Простые варианты продуктов, которые заменят 1 яйцо.

1. 2 ст. ложки молока, по половине стол. ложек сока лимона и соды - заменят 1 яйцо.
2. 2 ст. ложки молока и четверть чайн. ложки порошка для выпечки так же легко заменят 1 яйцо.
3. Так же справятся с задачей 2 ст. ложки воды, и по 1 стол. ложке растительного масла и порошка для выпечки.
4. Можно заменить яйцо и 2 ст. ложками воды + 1 ст. ложка порошка для выпечки.
5. А еще одно яйцо заменят 2 ст. ложки крахмала - неважно, картофельного или кукурузного.
6. Еще один вариант замены яйца - по стол. ложке сухого молока и кукурузного крахмала + 2 ст. ложки водички.
7. Яйцо для выпечки идельно можно заменить столовой ложкой кукурузного крахмала и двумя воды.
8. А вот в сладкую выпечку вместо яйца можно добавить пюре одного банана.
9. Заменить яйца можно пенкой из 3 ложек соевой муки, взбитых с водой.

Источник