| Котлеты из консервов "килька в томатном соусе"
Такие котлетки делаются очень быстро, получаются очень вкусными. Практически невозможно угадать "с одного укуса", из чего они сделаны. Да и по себестоимости это блюдо не щутимо для любого кошелька.
Понадобится:
Консервы рыбныe (Килька в томате) — 1 бан., Яйцо — 1 шт, Крупа манная — 4 ст. л., Перец черный (молотый, по вкусу), Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки).
Консервы необходимо размять вилкой, затем вбить в массу яйцо, добавить соль, перец и манную крупу, перемешать. Масса должна быть консистенции жидкого оладьевого теста. Выкладываем массу на разогретую сковороду столовой ложкой, обжариваем с обеих сторон. На гарнир к котлетам отлично подойдет картофельное пюре или рассыпчатый рис.
| |