Готовим пельмени по-итальянски

Скажете, что все пельмени одинаковы? А вот и нет! Каждый из них индивидуален! И не только потому, что лепятся пельмени вручную, а не как на фабриках - конвейером  а потому, что форму придать им можно не только привычную "пельменную": ушком-подушечкой. Ниже я покажу вам, как  из теста и фарша вылепить итальянские пельмени. Данная запись снабжена видеороликом и фотографиями.