Многие недолюбливают сухое молоко, а зря. Это не суповой концентрат из пакетика. Молочный порошок, между прочим, не только разбавляют, но и добавляют… в печенье и другие вкусные вещи, например, в десерты.

В каких еще продуктах оно водится? А главное – как делают сухое молоко? Давайте разбираться вместе.

С обычным молоком все ясно без слов. В нем есть все необходимое для подрастающих организмов. Полезный продукт даже помогает в борьбе против болезнетворных вирусов. Но есть у него один большой недостаток – быстро портится.

 

< ... Читать дальше »