При упоминании этого сыпучего продукта едва ли не все женщины сморщат нос и произнесут "фи", другие скажут, что вообще не едят и не возьмут никогда и не за что даже ложки в рот. Ну а мужчины....мужчины - это отдельный разговор: стойкая неприязнь, продиктованная армией. И только некоторые согласятся, что не даром носит она такое красивое, драгоценное название - ПЕРЛОВАЯ крупа!
А, собственно, откуда появился в нашем рационе этот "зверь"? И вообще почему появился, если столько людей его не любят?
Давайте заглянем в словарь.
Перловая крупа - это цельные ячменные зёрна, очи
... Читать дальше »
