Среда, 20.09.2017, 01:51

Приветствую Вас Гость села | RSS

ГлавнаяРегистрацияВход
В связи с тем, что сайт переехал на новый адрес, возможны ошибки, нерабочие ссылки, картинки...
Заметили ошибку? Пожалуйста, СООБЩИТЕ нам!
Меню сайта

Категории раздела
Осколки истории [1]
Кулинария [0]
Машенькина светелка [0]
Синематографъ [2]

Мини-чат
500

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 125


Морковный рулет


Понадобится:
(я меняла раскладку, поэтому в скобках пишу то количество ингредиентов, которое брала)
450 г моркови (брала "на глазок"),
4 яйца (2 яйца),
1 ст. л. сливочного масла,
175 г сливочного сыра (один плавленный сырок типа "Орбита"),
1 пучок зелени,
1 зубчик чеснока (2 зубчика чеснока),
соль,
Свежемолотый черный перец.


Морковку трем на крупной терке, обжариваем ее на сковороде около пяти минут.

 

Далее я использовала блендер, так как в натертом и пережаренном виде морковка мне показалась слишком крупной. Вот что вышло.


 

Теперь яйца. Нам понадобится ТОЛЬКО желток.

 

 

Выбиваем желтки в морковную массу, добавляем по вкусу соль, перец, специи, перемешиваем.


 

Получившуюся массу выкладываем на смазанную маслом пергаментную бумагу и выпекаем в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Вместо пергамента я пользовалась пакетом для выпечки в один слой (разрезаем пакетик).


 

Пока выпекается морковный блин, приступаем к подготовке начинки для него. Берем чеснок и зелень.


 

Чеснок давим, а зелень лично я мелко порезала.



  Сыр трем на терке. Если сыр мягкий, как плавленный, можно предварительно поместить его в морозилку, тогда ваш сыр натрется очень и очень мелко.


 

Смешаем зелень с сыром. Я изменила рецепт, добавив еще столовую ложку сметаны.



  Когда морковный блин готов, вытаскиваем его, чуть остужаем (меньше минуты), и смазываем сверху подготовленной начинкой, быстро сворачиваем рулетиком, иначе растрескается.
Даем окончательно остыть. Можно кушать!

 


Тук-тук, пустите!


Новые материалы
Остановить бегущие ссылки вы можете, нажав на кнопочку , запустить дальнейший их бег можно нажатием на .

Волосы из атласных лент

Картофельная запеканка с лососем под сырной корочкой

Апельсиновое печенье

Курица в кабачковой шубке

Как сделать из керосиновой лампы электрическую

Обновляем абажур

Реанимируем старый парик

Реставрация часов с кукушкой

Как сделать трехслойную салфетку для декупажа из простой салфетки

Приспособление для удобной зарядки телефона

Скульптурный текстиль. Урок девятый. Гусли

Скульптурный текстиль. Урок восьмой. Макияж и мелкие доделки

Скульптурный текстиль. Урок седьмой. Лапти, онучи

Скульптурный текстиль. Урок шестой. Шьем портки

Скульптурный текстиль. Урок пятый. Шьем рубашку

Беззубик по МК от Меджик
Котишка-сердечко
Реставрация старого стула
Гроздь смородины из бусинок и ниток
Ода салу


Творчество жителей
 Плов по-фергански
 Жакет, вязаный двойной ракушкой
 Спагетти с мясным соусом
 Открытка к 8 марта
 Елочная игрушка своими руками: цветок из пластиковых ложек


Разное-полезное


    Нравится



Код нашей кнопки (нажмите)
Система Orphus

Ой, потерялося-я!
Вася поисковый кот
Вам любую вещь найдет!

Писарской теремъ

А всего народу: 1
Гостей села: 1
Сельчан: 0





Сегодня сайт посетили:  Гость села,
Хостинг от uCoz
Цитирование материала ПРИВЕТСТВУЕТСЯ, НО со ССЫЛКОЙ на данный сайт. © 2017

Дизайн: Мария