Простая и оригинальная замена утренней яичнице. Начинка для таких блинчиков может быть совершенно любой. Все зависит от ваших собственных предпочтений
Потребуется: Яйца (по числу блинчиков. Один блин - одно яйцо), Соль, Перец, Мука (измеряем в чайных ложках. На одно яйцо чайная ложка(без горки) муки )
Для начинки: Сыр, Соленое сало.
Честно говоря, начинку делала на скорую руку из того, что нашлось в холодильнике. Но получилась очень вкусная.
Яйцо выбиваем и взбалтываем в однородное состояние вилкой, добавляем соль, перец, муку.
Смесь выливаем на сковороду и распределяем по ней. Поджариваем блинчик с обеих сторон. В снятый со сковороды блинчик сразу же заворачиваем начинку. Для начинки нарезаем сало и сыр мелкими кубиками, смешиваем. Ничего больше в начинку я не добавляла.
Свернутые блинчики помещаем в сковороду и обжариваем с обеих сторон по минутке.
Тук-тук, пустите!
Новые материалы
Остановить бегущие ссылки вы можете, нажав на кнопочку , запустить дальнейший их бег можно нажатием на .